Pekárna Kabát s. r .o.
Richard Kabát
Ročník 2019
Představení nominované firmy
Pekárna Kabát je pekařskou firmou, která byla založena v roce 1992. V současné době ji vede už druhá generace rodiny Kabátů. Zakládají si na tom, aby jejich pečivo bylo vyráběné tak, jak jej vyráběly naše babičky a prababičky.
V Pekárně Kabát pekaři vyrábějí ručně každý jednotlivý kousek pečiva. Ruční výroba, tradiční receptury a kvalitní suroviny jsou konkurenční výhodou firmy, stejně jako čerstvost. Ke spokojenosti zákazníků zaváží třikrát denně čerstvé pečivo do všech 30 pražských a 3 plzeňských prodejen.
Pro své výrobky používá Pekárna Kabát převážně české suroviny, bez chemických přísad a potravinářských náhražek. Je také certifikovaným BIO výrobcem.
HODNOTY FIRMY (kvalitní výrobek, spokojený zákazník, produktivita práce, spokojený zaměstnanec, řád a pravidla).
3 otázky pro nominovanou osobu
Co Vás na podnikání nejvíc těší?
Kvalitní výrobek, spokojený zákazník, spokojený zaměstnanec.
Jaké máte plány do budoucna?
Stavbu nové pekárny.
Kterou z Vašich vlastností dle Vašeho názoru nese Vaše okolí s nejmenší libostí?
Upřímnost i v nepříjemných věcech, direktivní vystupování.
Odpovídal Richard Kabát, ředitel společnosti Pekárna Kabát
Důvod nominace
- tradiční ruční výroba pečiva - výborné pečivo - výborný vztah k zaměstnancům
Nominační kategorie
Nominoval/a:
zaměstnanec