Pekařství Štěpán Kováč – Jana a Štěpán KOVÁČOVI
Ročník 2016
Představení nominované firmy
Pekařství jsme otevřeli 1.8.1999. Předtím jsme pracovali jako obyčejní dělníci. Příbuzní v Mariánských Lázních provozovali pekařství, a nás nadchlo jejich nadýchané a voňavé pečivo. Chtěli jsme, aby něco dobrého a kvalitního jsme měli i my, nejen u nás doma, ale také pro naše obyvatele menšího městečka. A tak jsme začali budovat malou pekárničku.
V prvních dnech nám hodně pomohli příbuzní z Mariánských Lázní, a také technologové různých firem. Našli jsme si své vlastní receptury, zejména na svatební koláčky,které se již podívali do USA,Velké Británie, Francie, Německa či Slovenska. Veškeré pečivo se u nás tvoří ručně,s láskou a péčí našich skvělých pekařek.
Nikdy není nic tak černého, jak to vidíme. Firma sídlí v Karlovarském kraji
3 otázky pro nominovanou osobu
Odpovídají Jana a Štěpán KOVÁČOVI, majitelé pekařství
Jaké byly Vaše pocity, když jste o Vaší nominaci na ocenění Český Goodwill dozvěděl/a?
Velice překvapivé, krásné.
Proč jste se rozhodl/a Vaši nominaci na ocenění Český Goodwill přijmout?
Jsme rádi, že se o nás dozví více lidí, zejména o našich svatebních koláčcích.
Jaký je Váš nejčastější projev dobré vůle?
Vyjít zákazníčkům co nejvíce vstříc a pomáhat zaměstnancům v případě nutnosti.
Důvod nominace
Poctivost, přátelský přístup k zaměstnancům, ruční práce vyráběného pečiva. V dnešní přemodernizované době se ruční výroba klasického pečiva téměř vytratila.
Nominační kategorie
Nominoval/a:
rodinný příslušník