Kakaovník s.r.o. – Václav DURĎÁK
Ročník 2016
Představení nominované firmy
Čokoládovna JANEK je malou čokoládovnou, která vznikla na konci roku 2015 v Uherském Brodě ležícím na úpatí Bílých Karpat ve Zlínském kraji. Čokoládovna vznikla jako projekt tří studentů a kamarádů s cílem vyrábět ty nejlepší čokolády bez kompromisů.
Příběh čokoládovny Janek začal v Holandsku, kdy se jeden ze spolumajitelů, Vlastimil Urbanec, ocitl jako pomocná síla v místní čokoládovně. Čokoláda mu učarovala a po návratu do Česka toužil začít vyrábět svoji vlastní čokoládu. K realizaci jeho snu mu pomohl kamarád Václav Durďák, který nositelem myšlenek a vize celé čokoládovny. Díky němu dnes v čokoládovně Janek vznikají ručně vyráběné tabulkové čokolády, čokoládové pralinky a lanýže. Ozdobou týmu čokoládovny Janek je chocolatiérka Aneta Hronová, pod jejímiž rukama vznikají právě pralinky a lanýže.
Čokoládu z kvalitních surovin doplňují chutě dalších pečlivě vybíraných surovin, například káva z rodinné pražírny Coffeespot, chilli z české farmy, mrazem sušené a nesířené ovoce nebo pekanové ořechy. V čokoládovně z Uherského Brodu se snaží, aby se pojídání jejich produktů stal pro zákazníky nezapomenutelný zážitek.
Firma sídlí ve Zlínském kraji
Co dáš, to se ti vrátí!
3 otázky pro nominovanou osobu
Odpovídá Václav DURĎÁK, spolumajitel firmy Kakaovník
Jaké byly Vaše pocity, když jste o Vaší nominaci na ocenění Český Goodwill dozvěděl/a?
Měl jsem velkou radost a pocit, že to co děláme děláme správně.
Proč jste se rozhodl/a Vaši nominaci na ocenění Český Goodwill přijmout?
Protože mi nominace udělala velkou radost a litoval bych, kdybych ji nevyužil.
Jaký je Váš nejčastější projev dobré vůle?
XXX
Důvod nominace
Mládí, předvídavost, dravost, cit pro produkt a zákazníka, nadhled, poctivost. To je jen zlomek z toho, jakým tato nová čokoládovna pohlíží na podnikání. Určitě má před sebou velkou budoucnost
Nominační kategorie
Nominoval/a:
kamarád(ka)